多大附近現鼠患薄餅店 遭封閉逾一周現已重開
2009-12-30 (05:42)
(多倫多 )(綜合報道)市中心多倫多大學附近的意大利薄餅店Cora Pizza被發現有鼠患而遭多倫多衛生局封閉逾一周後,現已重開。

        該薄餅店是附近學生宿舍住客晚間光顧的食肆,被衛生人員發現有死老鼠和老鼠屎後,於12月21日被下令暫停營業。

        位於士巴丹拿道(Spadina Ave.)的Cora Pizza在12月23日未能通過衛生重檢,但翌日聖誕前夕再檢查後獲發合格證明書,現已在營業中。

        其中一名東主說:「我們在這婺g營了25年,從來沒有人因為進食我們的薄餅而需入醫院。

        Cora Pizza在1984年開門營業,逐漸成為社區地標,過去亦發生過食物安全問題。本年6月,一名衛生督察發現類似今次導致遭封閉的問題而發出有條件的黃牌合格證明書。

        DineSafe網站透露該食肆面臨3項控罪,包括未能保護食物免受玷污、沒有全力控制害蟲和沒有防止鼠患。

        DineSafe網站顯示2009年多倫多共有41間食肆因違反公共衛生條例而被敕令停業。資料來源:星報
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