邵逸夫中心後花園農場快見收成
2009-09-05 (05:18)
(三藩市 )(本報記者胡健宏三藩市報道)三藩市第100個街邊公園(Street Park)2日開始在邵逸夫夫人中心後面山坡落戶,安老的長者亦借此良機,與小朋友們一起在這個花園內種植蔬菜水果,相信在不久的將來,這些健康的有機蔬果將會成為佳餚,供附近的長者和小朋友們共同享用。

        這個後花園農場原來只是一塊荒廢多年的爛地,在附近熱心居民的捐助,以及得到三藩市公園信託基金、三藩市工務局、美化三藩市計劃等機構的撥款,成功從私人手中購得這塊土地,並將之改造成為一個街邊花園及小型蔬果農場。

        由於這個花園農場剛巧位於安老自助處邵逸夫夫人中心的後山,同時在聖瑪利學校隔壁,為了推廣這個綠化環保概念,有關機構特別安排向附近機構開放這個花園,讓長者和小朋友都有機會進去種植蔬果,而日後的收成將會贈給曾經幫忙種植的長者和小朋友,希望能夠從小培養小朋友的綠化環保意識,同時提倡有機食品。

        有了這個大好機會,長者們都非常用心去種植蔬果,而且種類很豐富,包括水晶梨、富士蘋果、番茄、蕃薯、水瓜、苦瓜等,不少蔬果都已經長出幼苗,相信很快便會有收成。

        街邊公園與農場計劃已經開展了多年,其做法是將一些小塊土地,轉為小花園或者小農場,為附近居民提供更多的公共空間。而工務局在今年已經成功創造了三倍於去年數目的街邊公園,達到100個,安老中心後山的小花園正是今年第100個街邊花園,一直受到社區居民的喜愛。
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