全美首間歐式麥當勞紐約開業
2009-11-19 (15:19)
丹麥風格的時尚傢俱、平面電視機、免費wi-fi上網設備──這不是甚麼高級餐廳,而是紐約曼哈頓市中心一間麥當勞分店,顧客吃的仍然是漢堡包和薯條。這堶閫髡角j裝修工程,成為全美第一家歐洲式的「麥記」。

        其實,麥當勞集團旗下在法國和英國的數千家分店,早已採用了歐式設計進行裝修,擺脫美式風格和色彩,但這種歐式分店在美國只是首次出現,顧客們都覺得有新鮮感。

        這家分店的最大特色,是棄用牢固在地上、用玻璃纖維製成的座椅,改為使用可以活動、講究品味的歐式傢俱。全店共有186個座位,大小不一,方便不同需要的顧客。店內燈光較其他分店為暗,員工都穿著全黑色的制服。

        其中一名顧客一邊品嚐漢堡包,一邊接受記者訪問時說:「這堣Q分美麗,與其他麥當勞分店截然不同,好像光顧酒廊一樣。」

        以特許經營方式管理這家分的東主享德爾說:「我們希望吸引多些年輕人進來光顧,他們未必趕時間隨便醫肚,可以坐下來輕鬆一下,邊吃東西邊讀報紙慢慢嘆。」

        麥當勞集團女發言人普勞德說,全美共有大約1.4萬家麥當勞分店,過去幾年已有數以千計的分店陸續進行裝修,但這是第一家重新設計及採用歐洲式風格的分店。
 
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