紅寶石仍關閉 市議員探訪打氣 衛生督察待滅蟲再覆檢
2009-10-14 (05:46)
(多倫多 )(特約記者楊婉文)李振光昨日(周一)下午2時許親自到達紅寶石酒樓作現場探訪,這是該酒樓自上星期獲紅牌勒令停業後他首次到訪,逗留10分鐘左右,向酒樓負責人了解情況。李振光在接受A1中文電台時事節目《A1出擊》訪問時表示,紅寶石的職員向他透露,已改善了衛生部門要求他們改進的地方,並會進行多一次滅蟲。

        多倫多公共衛生部門職員周一回覆該節目查詢時表示,衛生督察要直至紅寶石進行滅蟲後,才會再次覆檢,周一不會檢查。節目主持周一曾致電酒樓,但接聽電話的職員拒絕透露詳情。

        李振光說,他到過廚房視察,形容為「很乾淨」。職員告訴他,如果其他餐館這種情況都會合格。李振光表示,見過幾位經理,他們稱,懷疑有人進食後受沙門氏菌感染的9月12至20日期間,約有3萬人光顧該酒樓,他們對於是那種食物出問題也一頭霧水。李振光本人也曾在9月27日到過紅寶石用膳。

        李振光讚廚房很乾淨

        李振光表示,他告知紅寶石職員,如果酒樓重開的話,會即時到那堨怷砥A以示支持,因為紅寶石在他的選區經營多年,希望藉此恢復公眾對該酒樓的信心。他又說,上周三晚10時半左右,收到市民查詢,為何紅寶石停業,後來知道事件後,就主動要求在周一到該酒樓。

        李振光說,紅寶石經理周一沒向他求助。該酒樓職員較早前,曾質疑衛生督察的檢查是否特別挑剔,但李振光指,也有很多市民問他,為何衛生部那麼遲才勒令暫停營業。他續稱,會向衛生局查詢以上兩個問題。

        多倫多衛生部發現有37人,在9月12至20日,懷疑到紅寶石進食後感到不適,22人證實感染沙門氏菌,於上周三往紅寶石酒樓檢查,認為酒樓衛生未達標,發出紅牌勒令酒樓時停業,衛生督察在周五覆檢,但仍未通過當局要求,要繼續暫停營業。

        以往車位難求的紅寶石大酒樓停車場,在感恩節期間因大酒樓停業而異常空蕩。雖然該酒樓正門緊鎖,門上還貼著多倫多衛生局發出的紅色關門令,但酒樓仍抓緊時間清潔廚房、更換地磚,以便迎接衛生局的再次檢查。廚房內有兩名員工正用高壓水槍沖刷地面和灶台,還有1名工人在更換部分污損陳舊的地板磚,部分地面的地磚已經更換完畢,還有很多地面瓷磚被鏟除等待安裝新的地磚。

        正在廚房內負責清洁的經理Johnson表示,衛生局還沒有來檢查,感恩節期間他們一直在打掃衛生。
 
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