紐約市再揭甜圈餅戰爭
2009-07-26 (05:11)
(紐約 )(美聯社紐約24日電)在本月初,來自加拿大的Tim Hortons甜圈餅集團在紐約市開設了第一家分店,並陸續取代Dunkin’Donuts甜圈餅集團在曼哈頓與布碌崙的11家分店,這是Dunkin’Donuts與一個Riese Organization專營集團多年訴訟解決的結果,後者現擁有Tim Hortons的分店地點。

         Dunkin’Donuts遠在1999年便嘗試要結束與Riese Organization的關係,提出理由是Riese Organization沒有盡力保持甜圈餅店的清潔,《紐約郵報》曾刊登照片顯示一隻老鼠在一家Riese Organization管理的分店櫥窗內大吃甜圈餅。經過多年官司,這兩大集團的合約在本月結束。

         Tim Hortons集團總裁舒魯德表示,這是該集團進軍紐約市的最佳機會。他表示:「關鍵是大量人流與已建立的客戶市場,人類是習慣性動物。」

         Dunkin’Donuts與Tim Hortons都沒有透露這些分店專營權易手的價錢,但大部分新的分店都是位於曼哈頓中城地區的,包括在大中央火車站與賓州火車站附近的分店。

         全球來說,Dunkin’Donuts集團在2009年擁有近1萬5000家分店,營業額近69億元。Tim Hortons在去年擁有3500家分店,營業額19億元,該集團未有透露在美國分店的營業額。

         但Dunkin’Donuts也決定在紐約市地區加開分店,它現在時報廣場10哩範圍內已擁有415家分店,集團發言人金恩表示:「我們提供的產品在這個困難的時期內正能迎合顧客的需要。」

         一位年23歲的華裔地產經紀陳姬蒂(Kathy Chan,譯音)也是一位兼職的甜品食評家,曾為多個食評專欄網站撰稿,她表示Tim Hortons的甜圈餅味道新鮮,但比她喜好的要濃郁一點。

         這位曾任甜品主廚的女士表示:「它比較膩,它會填飽肚子。」她喜歡的是蜜糖油炸,微加糖霜,扭成條形的酵母甜圈餅。她表示這種產品「外脆,內堿O輕添蛋味麵團,不會形成蛋漿,又不會太乾,可說是中庸之道。」

         Tim Hortons另一項中庸之道是它的價錢,在曼哈頓分店,一杯咖啡售2元,一個甜圈餅售95仙。

         加拿大人暱稱Tim Hortons為「Timmes」,這家公司在加拿大深入人心,對美國人則比較陌生,但它遠在1994年已到紐約上州水牛城開設了第一家分店,它現於美國11個州經營超過500家分店。
失蹤悲劇變喜劇醫院大團圓結局何小... 2009-07-26 (05:53) 記者充司機 小敏喊家姊 2009-07-26 (05:52)
領養機構破產 多個家庭盼省府援手 2009-07-26 (05:51) 申領就業保險時數保守黨堅拒放寬 2009-07-26 (05:50)
兩個月赤字75億 財長面無懼色 2009-07-26 (05:49) 416分會最後通牒威脅明晚午夜後不... 2009-07-26 (05:48)
維亞恐重墮深淵 2009-07-26 (05:47) 談判破裂司機罷工維亞火車全國停駛... 2009-07-26 (05:46)
警破互聯網貸款詐騙集團 拘4人檢毒... 2009-07-26 (05:45) 華青晚上公園蹓躂 警員截查搜獲大... 2009-07-26 (05:44)
遭警誤控 羈留10周中年漢狀告 求還... 2009-07-26 (05:43) 三級政府終達成分擔經費協議聯合車... 2009-07-26 (05:42)
大統華顧客將是贏家貨源佔優勢更易... 2009-07-26 (05:41) 收購候監管部門批准料年底完成交易... 2009-07-26 (05:40)
社會意義雙贏的收購案 2009-07-26 (05:39) 台灣統一集團退出 2009-07-26 (05:38)
員工憧憬改善福利 2009-07-26 (05:37) 康尼斷言近期不會大選 2009-07-26 (05:36)
殷紅薇音訊仍沓 2009-07-26 (05:35) 華人社區與移民部長對話 2009-07-26 (05:34)
是否失蹤殷紅薇 警三箴其口菲沙河... 2009-07-26 (05:33) 南方共同市場將棄用美元 2009-07-26 (05:32)
非營利組織特殊計劃讓低收入、失業... 2009-07-26 (05:31) 州大無薪假變相減薪10% 教職工反應... 2009-07-26 (05:30)
吃熱狗可能致癌? 加警識見仁見智 2009-07-26 (05:29) 華裔須以美國方式經商 會計師:討... 2009-07-26 (05:28)
亞太美法律中心座談:身份、語言、... 2009-07-26 (05:27) 南加空氣質量管理局研討會 清潔技... 2009-07-26 (05:26)
星島系列講座律師談如何追討債務 ... 2009-07-26 (05:25) 聯邦法新規下月初實施違者罰11000 2009-07-26 (05:24)
亞市警局籲提高警惕 冒牌滅火器維... 2009-07-26 (05:23) 政府擬對造假推薦機構處罰 做義工... 2009-07-26 (05:22)
補選保守黨大勝七千票 白高敦恐再... 2009-07-26 (05:21) 地方服務稅明年增加 D類屋每戶年均... 2009-07-26 (05:20)
富士3D相機 掀攝影革命 2009-07-26 (05:19) 監管局擬水費五年內降價4% 2009-07-26 (05:18)
華埠倫常悲劇 華青中數十刀 75歲華... 2009-07-26 (05:17) 享受港式早茶 光顧韓裔小店 彭博旋... 2009-07-26 (05:16)
用贓車遭截查 2華青被捕 2009-07-26 (05:15) 市警再次突查8大道小巴 2009-07-26 (05:14)
中國巡演一票難求 《熱辣舞池》百... 2009-07-26 (05:13) 協助減免地產稅 孟昭文獲贈琉璃獎... 2009-07-26 (05:12)
F1車手馬沙匈牙利撞車 2009-07-26 (01:47) 日本九州暴雨成災5死5失蹤 2009-07-25 (16:35)
自民黨幹事長指國民水準低公開道歉... 2009-07-25 (16:25) 美兩童分別開槍誤傷兄妹 2009-07-25 (16:14)
南韓推廣吃狗肉消暑 2009-07-25 (16:03) 俄克兩國車禍共31死54傷 2009-07-25 (15:47)
巴西阿根廷承諾解決貿易爭端 2009-07-25 (15:35) 英豪宅大盜掠逾百萬鎊古董 2009-07-25 (15:25)