專家籲後院種菜 小心泥土有鉛毒
2009-05-28 (05:07)
(紐約 )(本報訊)夏天到來,很多人都會在自家後院種植蔬果,但CBS電視台26日報道,在布碌崙克林頓小丘(Clinton Hill)種植的蔬果,可能會令吃它的人患病。

         居民迪克擔心,他在後院用來種番茄和生菜的泥土可能受到鉛污染。

         據布碌崙學院的齊舒亞.鄭(Joshua Cheng,譯音)教授說,在紐約市5區後院種蔬果的每一個人都應該擔心中鉛毒。

         他說:「市區土壤有很高程度的鉛是很常見的事,我們用很多含鉛汽油,導致鉛藏在泥土堙A此外我們所用的油漆又含有鉛。」

         鄭教授說,人們吃了他們所種的蔬果,或只是在受污染的泥土上工作,都有中鉛毒的可能。如胡蘿蔔和馬鈴薯等根部蔬菜,它們所吸收的鉛,數量比在地面上生長的蔬菜所吸收的鉛多。因此,如果想在後院種蔬果,最好是先將泥土換掉。
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