■鄉師自然學校校長葉頌昇(海星)二十多年來奉行節約生活。
■海星會拾木自製「自然玩具」給兩個女兒。
■海星與愛妻不買鑽戒,只交換墨水筆及手繩作信物。
新聞故事——
不求物質奢侈生活 綠色校長樂享慳家
2012-08-03
生於小康的香港,衣食住行所需從來不缺,只是付出的金錢愈來愈多。時興綠色生活,鼓吹節約,不僅是要反璞歸真,更實在是為銀包多留點錢。秉持「以自然為師」理念辦校的「鄉師自然學校」校長葉頌昇(海星),二十年來貫徹綠色生活宗旨,在矢志追求現代化的世代,他出入盡量不用車、拾柴生火不用石油氣、不開冷氣,不買奢侈品,身上所穿所用幾乎都是「二手」,連結婚也不買鑽戒,一家四口才月花幾千元,他說:「人要貢獻社會,不是我們可以做甚麼,而是可以不做些甚麼!」記者︰麥凱淇

        在鄉師自然學校,每個人都有一個大自然的名字。校長葉頌昇,外號「海星」,蘊藏了對自然美的嚮往,「有一次見到藍海星很美、很深刻,所以我改名海星。」以自然為名,是要時刻提醒自己也是自然的一部份,愛護自然。他以不浪費為生活最高指標,珍惜所有,衣食住行「慳無可慳」。

        貴
為校長,海星一身「牛記笠記」上班,他笑言「一身二手衫」,身上所穿都是別人送贈,「有時參加校外活動,就有機構免費送T恤!」當二手都爛了,他就修補再用,一個背囊用足十幾年。不僅如此,當需要「奢侈品」時,他就靠facebook募捐,為求人棄我取,物盡其用。最近,他就接收了一部二手智能手機,告別舊式手機年代,「很多人的手機換得快,我在fb打一段字話要手機,即刻有三部!」

        四口子月花數千元

        海星居於新界村屋,一家四口每月僅花數千元,夏日炎炎,電費也只是二、三百元,屋企未曾開冷氣,拾柴燒水而不用煤氣,兩個女兒的玩具也是拾回來的柴木創意再造,洗碗用天然「茶籽粉」,洗碗水用來撿花,更會用果皮和糖水自家製清潔劑,又在屋外撿香草煮食,「其實屋外的柴和香草多到你無法想像!」他屋外有田有樹,一家人自己種瓜菜。

        最「慳」的,還有他的婚禮,海星提倡「雙軌模式」婚禮,即一方面舉行小型正統婚宴宴請長輩,另方面舉行大型「環保婚宴」。在婚宴上,沒鮑參翅肚,新人所交換的只是一支墨水筆和自己編織的手帶,回禮只是一塊樹葉和學生的作品,一樣刻骨銘心,「為求全部不用花費,不會消耗資源,其實一隻鑽戒,買回來很簡單,但背後牽涉貴重金屬的開採,就要開山劈石、動植物死亡、貧窮勞工被剝削等問題。」

        這一切「慳」字訣,都是由二十年前開始,「讀大學時,留意一宗關於麥當勞砍伐雨林以牧養牛隻,再售賣牛肉的新聞,令我發現人總是透過破壞環境去獲得資源,就因為我們要食牛扒,就換來整個雨林被砍伐。」自此,他一步步踏上環保之路,「一路走來不辛苦,因現實是你覺得『慳』很辛苦,將來資源用盡後,其實下一代一樣辛苦,我不忍心看到。」

        他更教路「慳家」心得,「我會把想要的東西分三類:需要的、想要的和奢侈品。有時想買奢侈品,其實只源於一時衝動,我也試過想買一部靚相機,我就慢慢夠錢才買,其實到儲夠時可能已經有二手機賣,那就可以用二手了。」 系列之一:家庭篇

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