玩到發燒——
合巹花杯
2012-01-04
前個星期在此介紹了Lafite香檳,不過以該酒近九百元一瓶的身價,於大眾而言可謂一點也不便宜,所以今期打算向大家推介一款較平易近人的選擇。

        PerrierJouet在香港叫「香檳之花」,在內地則叫「巴黎之花」,姑勿那個譯得比較對,但都是意在於花。不錯,此品牌的特點,正在於採用了一款手繪花紋玻璃瓶於其頂級出品BelleEpoque身上。當然,單憑一個「花瓶」,又怎能讓這家香檳莊活上二百年?其實,PerrierJouet的酒質一向以花香果香豐富,質感細膩柔和見稱,而這種宛若旖旎的個性,亦深得歐洲上流社會歡迎,好像最近摩納哥皇家婚宴就選用了PerrierJouet作為御用香檳。不過,此「花」在香港卻似乎不太受落。

        首先,香港的上價酒市場仍是以男性為主導,所以不少飲家對香檳的取向,多數講求力度、層次和結構,而更重要是,PerrierJouet的售價一向與一線名牌如DomPerignon、Krug看齊,就以BelleEpoque為例,一般要千元以上一瓶。不過,除夕當天在吉之島超市部購物時,卻無意中發現這款GrandBrut禮盒裝。

        雖然,GrandBrut只屬PerrierJouet的入門級,但平日也要四五百元一瓶,不過此禮盒裝在折扣後竟是三百九十餘元,而且奉送一對異常精美的水晶花杯。如果你正打算於節日期間浪漫於二人世界,此套裝絕對是超值「道具」。

        馬中超

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