■王俊棠近年減少了演戲,除了自從參加《歡樂滿東華》的「卡拉之星」後,登台工作增加不少外,也因為要兼顧投資方面的工作。
■王俊棠原先跟拍檔打算開甜品店,怎料所有設計都準備好時,廚師突然離開,幸好搵到點心師傅相助,最後即轉為點心店。
■王俊棠認為雖然港人愛吃點心,但店舖租金太貴,酒樓難以經營,正好有利這類小型的點心店發展。
■王俊棠以「功夫」店舖命名,除了因為他的外形似很打得外,還因為點心真的要很花功夫才會整得好味。
■為了配合功夫主題,店舖的裝修都花過心思設計,好像點菜的單張像武俠秘笈,而椅子也是在內地特別訂造要$200一張。
名人戰商界——
王俊棠7位數賣點心 慶幸搵到好拍檔
2011-10-28
經常飾演惡人角色的王俊棠,早前榮陞老闆跟3名拍檔合資200萬在天后開設始點心店「功夫點心」。多年來曾投資過不少生意的他,認為藝人搞生意最重要搵到一些信得過兼有經驗的好拍檔,才可以成功兼顧兩邊事業。採訪:杜淑霞

        王俊棠多年來投資過不少生意,大部份以食肆和酒廊為主,當中有賺有蝕,不過最慘痛一役就是被伙計穿櫃桶底,「鶡萼s廊個經理突然炒鱄茼牴搵過第二個,之後囓芛N一落千丈,明明好多客都冇錢賺,後尾先知個新收銀原來係佢老婆,佢]夾埋襄車獢C」

        現在王俊棠揀拍檔和夥計都會特別小心,好在今次開設「功夫點心」的拍檔大家相識多時,加上都有多年開食肆經驗,所以管理方面令他很放心,「我個人坐唔定,唔會成日氍E頭打躉,基本上都係靠拍檔佢]打理,但係佢]好信得過,就算我成日飛蟑艇h登台都唔使驚。」

        下月再開分店

        「功夫點心」7月開張以來,生意不俗,王俊棠決定跟拍檔在深水齛硅a街再開分店,「舖頭預計下月23日開業,揀鶧洢Y因為好多人會專登去鶣軝祕n洐飽A人流夠晒多。」

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