接手電器王國求突破 蒙德揚拓美肌商機
2014-12-05
最近電飯煲番茄飯成為熱話,帶起一股入廚樂。對信興集團副主席蒙德揚(見圖)而言,電飯煲載滿父子的珍貴回憶。他的父親是「電飯煲大王」蒙民偉,五十年代將首個日本樂聲牌電飯煲引入香港,建立電器王國。蒙民偉四年前病逝,蒙德揚接手成掌舵人,要守住父親五十多年心血,他坦言無時無刻都記茪鷟丳郅ㄐC

        蒙德揚接受《東周刊》專訪,指自己對食講究,皆因從小已經常跟父親下廚試食。五三年蒙民偉創辦信興行,初期以進口日本生活百貨為主要業務,後來取得日本樂聲牌的代理權,五九年引入第一部電飯煲來港,扭轉當年港人燒柴煮飯的傳統文化。

        蒙德揚八四年學成回港,隨即被父親安排到日本工作四年,並赴美進修工商管理碩士學位,九一年正式加入信興,出任常務董事。因修讀電機工程出身,首兩年埋首協助研發新款電視機,之後加入營業部,在貨倉學執貨。

        「爸爸最怕子女變二世祖,所以我由低學起,到不同店舖幫手執貨,現時在葵涌的貨倉都是我設計的。」

        與
父親拍檔打天下,二人一起走過金融風暴、沙士等難關,約十多年前,蒙德揚被委派管理中層員工及銷售活動,並與父親開拓更多業務,如港鐵裝置幕門及入閘系統。正當業務進一步拉闊之際,蒙德揚突然驚聞父親罹患腎癌的噩耗,蒙民偉最終因肺炎等併發症,在一○年病逝,享年八十二歲。

        代理日本美肌健體產品

        創業容易守業難,活在巨人的庇蔭下,他坦言承受很大壓力,昔日父親開發的市場,部份已經飽和,連「鎮山之寶」電飯煲的每月銷量都停滯不前。「真的很難突破,減價都不會多銷,所以正努力開拓新市場。」去年,蒙德揚成立子公司,代理日本美肌及健體產品,期望創出一片天。

        五十二歲的他,亦開始鋪路找接班人,但不會勉強子女繼承家業,「始終打理家族生意,是一件既困身又上心的工作,一定要選對人。」
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