驚世傑作 巴塞隆拿音樂宮殿  2017-02-21
  歐洲對於歷史建築的保存十分到家,例如西班牙巴塞隆拿(Barcelona),向以奇詭建築聞名於世,當中出自名師高第手筆的驚世傑作,讓人拍案叫絕。然而當地其他建築瑰寶同樣不容忽視,好像加泰隆尼亞音樂宮便是個經典的音樂演奏場地,巧奪天工的精緻工藝,更令其獲選成為世界文化遺產。 文、圖:韋利 鳴謝:Jetour、Oceania Cruises 遺產級文化地標   來到巴塞隆拿欣賞建築藝術,不少人都懂得按圖索驥,慕名來向高第(Antoni Gaudi)一眾名作朝聖。雖說巴塞隆拿已儼如高第之城,聖家堂、米拉之家,以至奎爾公園等每天人潮如鯽,但其實這個西班牙第二大城市及加泰隆尼亞首府,還可找到其他建築大師的建築名作,值得我們細味...
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HomeAway 玩遊戲送古堡之旅  2017-02-21
  Expedia旗下的旅遊短租訂房平台HomeAway,現與由Emma Watson及Dan Stevens主演、於3月16日在港上映的迪士尼真人版電影《美女與野獸》攜手合作,推出網上有獎問答遊戲,得獎者將可聯同親友到蘇格蘭古堡體驗一趟豪華假期。   由即日至3月31日,香港居民可登入HomeAway的特設遊戲網站,闡述「與家人入住整座城堡最奇妙的地方是甚麼」的主題,即有機會贏取豐富獎品。大獎得獎者可跟八位親友一同入住蘇格蘭的十四世紀Duns Castle皇室古堡四晚,連同來回機票、交通安排及餐飲娛樂等項目,享受一個夢幻假期。至於三位二獎得主,也可各得價值10,000港元的HomeAway禮券一張,體驗HomeAway提供的獨特住宿,有興趣的朋友切記答好參...
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柔佛今旅 推Hello Kitty主題客房  2017-02-21
  各位Hello Kitty粉絲請留意,香格里拉酒店集團旗下、毗鄰Sanrio Hello Kitty Town及Hello Kitty主題咖啡廳Red Bow Cafe的馬來西亞柔佛今旅酒店(Hotel Jen Puteri Harbour, Johor),現跟日本Sanrio合作,把酒店的十二間客房打造成為Hello Kitty主題客房,為一眾喜愛Hello Kitty的客人帶來與別不同的住宿體驗。   酒店設各四間以英勇水手(Sailor)、粉紅系列(Pink Series)及綠野仙蹤(Hello Kitty in OZ)為主題佈置的房間。這十二間Hello Kitty主題客房備有Hello Kitty文具、毛巾及浴袍等日用品,提供豪華客房及超豪華客房,當中的超豪華客房更設有一間主人房及一間配置Hello Kitty主題雙層H的...
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味享全豬宴 美食之最大賞  2017-02-21
  香港旅發局早前舉行2016「美食之最大賞」,Fifi有幸成為豬肉組別的初賽評判,挑選出十款菜式。得獎佳餚創新之餘還充滿傳統烹調智慧,這次就與各老饕分享Fifi部份心水。文:Lady Fifi(fifi@lady-fifi.com) 圖:郭正珊、黃頌偉 本地豬味道鮮甜,甚得中廚的歡心,以燜燉方式烹調,更能保留食材的精華。怡東軒總廚饒璧臣師傅的梨釀鰒鱆烤肉奪得至高榮譽金獎。這道菜用上新鮮本地五花腩, 加入鱆魚及薑b等燒至入味,拌以八角、肉桂皮、紹酒及鮑魚醬汁燜煮,原是浙江名菜墨魚大烤的變奏,惟饒師傅有感墨魚質感濕潤,遂以乾身的鱆魚代替,口感煙韌之餘,亦不搶五花腩的風頭。   另一道同樣奪得至高榮譽金獎的濃香藕肉卷可說是...
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中產晴報——慈善跑助人重見光明  2017-02-21
  痛楚和痛苦之間未必是個等號,至少對跑步者來說,兩者是有分別的。村上春樹在著名作品《關於跑步,我說的其實是……》中講到,「Pain is inevitable. Suffering is optional」,跑步帶來的痛楚是無可難免的,然而痛楚不等於痛苦,有時這種痛,反而成為你繼續向前跑的動力!   香港愛跑步的人愈來愈多,為型、為潮又有,為健康、為訓練意志都有,無論動機為何,流一身汗,總是好的。再者,跑步可以行善,例如由海航集團(國際)有限公司主辦的「海航•奧比斯跑向光明」慈善跑,將於4月8日(六)晚上七時,於啟德跑道公園舉行,活動所有參加者的報名費及所籌得善款,將不扣除任何成本,直接全數捐贈予奧比斯,資助其於全球各地的救盲行...
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首爾直擊!貴氣李英愛 護膚秘技  2017-02-20
  李英愛這名字,幾乎是天然美人的代名詞,告別劇壇多年,最近新作《師任堂》播映,擔崗主角的愛姐人氣再度急升。大美人依然貴氣如昔,究竟是保養得宜,還是化妝有道?趁蚆國宮廷護膚品牌The History of Whoo「后」在首爾舉行奚琴禮讚活動,就跟愛姐學習扮靚秘技吧!文︰Angel 部份圖片︰蔡建新、Angel 擔任The History of Whoo「后」的代言人已有十年多,李英愛在記者會上大方分享護膚心得,在品牌眾多產品中,首推秘貼自生精華,原因是它的用途甚廣,除可當作日、夜精華,亦可在化妝前使用,令肌膚達致水油平衡。除了保養,話題離不開熱播新劇《師任堂》,原來李英愛於劇中,便是使用The History of Whoo「后」的拱辰享...
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高透氣防水春夏鞋履  2017-02-20
  講求健康的都巿人愈來愈茩咫@雙鞋子的舒適度,加上運動風盛行,棄高跟鞋改以舒適型格的鞋履代步,感覺更無拘無束。好像ECCO剛推出的全新升級版COOL 2.0系列,進一步提升GORE-TEX技術,並採用高透氣性皮革Dritton,防水之餘同時提升鞋履透氣度,集功能與美觀於一身。春夏款式除有全皮革設計,更有織料併皮系列,配襯時下流行的運動風格時裝,定可展示個人活力。文︰Angel 查詢:3151 7973
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秘製日系南美菜  2017-02-20
  若幾年前提起秘魯菜,很多人都應該茫無頭緒。不過隨荅翔|菜在國際飲食舞台漸放光芒,令日系秘魯菜(Nikkei)在港魅力四射。新店TokyoLima就將熱情細緻的秘魯菜,糅合日菜的鮮香,兩者滋味得到極致發揮。文:Sabrina 圖:褚樂琪 秘魯菜惹味多采,日本菜強調鮮味,兩者看似風馬牛不相及,但一看TokyoLima這名字,把日本首都東京和秘魯首都利馬結合,就知道大廚決意將兩者精髓融會為一。要做到融合而不過火,就要請來對Nikkei有深刻了解的秘魯主廚Arturo Melendez把關。主菜Pollo a la Brasa,乃主廚運用秘魯傳統的烤雞方式,加上秘製的Nikkei醃料炮製而成,醃料用上秘魯辣椒、蒜頭、橙汁和泡菜汁等,入口時香料味道發揮極...
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時空漫遊 色彩放送  2017-02-18
  色彩繽紛的Swatch今季以遊歷世界為主題,分別推出「A Traveler’s Dream」、「Time To Swatch」、「Mosaici & More」、「Action Heroes」以及「SISTEM51」五個系列,將旅程中的點滴化為錶身圖案及條紋,漫遊不同國度的時空。 文、部份圖片:Ki A Traveler’s Dream   A Traveler’s Dream就是一個旅者的白日夢,沒有特定目的地,執拾背包輕裝上陣,款式靈感有也來自不同旅程,就如Go to Gate以上機時間作為設計元素,而以海藍色船錨作圖案的Anchor Baby,就充滿海上旅程的歡欣感覺。 Time To Swatch   Time To Swatch系列以簡潔設計配襯鮮艷色調,吸引茈峸a眼球,當中Sharp色之選有鮮紅...
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清帝大婚展 宮廷盛宴重現  2017-02-18
  皇帝既為九五至尊,行大婚的盛況究竟是何模樣?由即日至2月27日,香港文化博物館會舉行名為「宮囍─清帝大婚慶典」,親身揭開帝皇婚禮神秘面紗。 清代皇帝大婚是國家大事,也是紫禁城內最隆重的慶典,大婚禮儀沿襲中原婚禮的傳統禮儀,也融合滿族的文化習俗,其中如納釆禮、大徵禮、冊立禮、奉迎禮、合巹禮和筵宴禮等,皆充份展示帝王至高無上的權威。 今次香港賽馬會慈善信託基金贊助的「宮囍─清帝大婚慶典」,會展出153組由故宮博物院珍藏的大婚文物,重點展物包括有金龍紐「皇后之寶」印章、光緒皇帝大婚時所穿的雙喜金龍紋袍服,以及滿族嫁娶時使用的多穆壺等。首次來港展出的《載湉大婚典禮全圖冊》,更把光緒皇帝大婚的過程...
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